なぞのさかなはフエフキダイ　煮付けました！

フエフキダイのアクアパッツァ。美味しすぎ！！！！！

『フエフキダイのアクアパッツァ』(1)フエフキダイを捌きます(ウロコと内臓を取ります。)　(2)魚、ミニトマト、オリーブ、などをオリーブオイルとソテーしたニンニクで炒めます。　(3)アサリ、甘エビ、白ワインを注いで煮込みます。味付けは最後！　(4)短時間でさっと！煮込んで、仕上げに、パセリやイタリアンパセリ、レモン、グリーンリーフなど飾り、完成！食べ終わると、残りのスープでリゾットが最高です。