同じ釣魚のレシピ 水口 811 view マゴチ マゴチ三昧(≧∇≦)bうまし☆ マゴチ初ゲット!デカい♪ 釣れたら食べてみる。 鉄則デス! 刺身&から揚げ&煮物。 自分的にはから揚げ最強!!! お試しあれ(≧∇≦)b イシグロ磐田店 1,259 view マゴチ マゴチの刺身 こんにちは。 イ シグロ磐田店 伊藤 です。 こちら・・・・。 先日当店 フィッシングマイスター 村松 が釣った マゴチ です。 (釣りの様子は 磐田店の店舗ブログ をご覧ください♪) 今回はこのマゴチをお刺身にしようと思います。 マゴチはよくから揚げにしたりしますが、 個人的にはマゴチのお刺身が好きなので刺身一択で!! ↓ こちらは頭と内臓を取ったものです。 この後鱗も取っていきます。 マゴチは他の魚とは違い、 → 矢印の方向に包丁を入れていきます。 魚捌き初心者の伊藤は、マゴチは過去一回しか捌いたことがないので、 YouTubeを見て復習してから捌きました。 マゴチはヌメリがあるので、鱗を取ったり皮を引いたりする時に 滑ってしまいちょっと苦労しました。 出来上がりです♪ 刺身はまだまだ修行が必要ですね・・・。頑張ります。 今回はチューブのワサビと青じそをつけてみました。 青じそチューブがかなりおいしかったです!!!! マゴチのお刺身はさっぱりしていて食べやすいですね♪ イシグロでは只今 5/29(日)まで期間限定セールを開催中 です!! 一部 リールやルアーロッド もお買い得になってるものがあります。 税込¥11,000 以上の リサイクル のリールとロッド はなんと 全品10%引き です!! 他にも色々お買い得商品があります♪ 釣りに行く前に是非店頭にてご確認ください。 皆様のご来店を心よりお待ちしています!! (^^) 静岡のソルトルアースペシャリスト!村松イシグロフィッシングマイスターのブログはこちら! 釣り大好きスタッフが集めた新鮮な釣り情報がいっぱい!釣果情報新着一覧はこちら! イシグロ店舗スタッフ発!さまざまな情報の新着一覧!店舗ブログはこちら! イシグロ店舗へのアクセス・営業時間のご案内や店舗発信の新着情報各種はこちら! 坂なちゃん 1,584 view マゴチ マゴチとマダイの刺身 釣ったマゴチと買って来たマダイで刺身の盛合せを造りました 志田由紀一 2,077 view マゴチ まぁまぁの天然マゴチなので 刺身の柵を ねかして アラは 煮付けに しました。 天然マゴチ最高です。