熟成は刺身だけでなく火を通しても美味しくなることがわたった。
１３ｃｍレベル２度揚げ。 骨やわらかいです。
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2021/05/02
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熟成黒メバルの酒蒸し・南蛮漬け
味の素×塩×日本酒X昆布 旨いです。 サイズは１６ｃｍレベル
- 釣魚
- メバル
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