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2019/08/20
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夕食に釣りたてをお造りにして追加

投稿者: H・Ssoft (エイチ・エス・ソフト)さん

上がヘダイ28cm、下がグレ34cmのお造り。
グレは、脂がのっていて刺身包丁が白くなりました。

上がヘダイ28cm、下がグレ34cmのお造り。 グレは、脂がのっていて刺身包丁が白くなりました。

釣魚
ヘダイ

ヘダイとグレは、ちょっとづつ食感が違い家族で美味しく頂きました。

特に流れの早い今切りパークで釣ったグレは、油が乗り身がしまっていて食感がとても良いです。

又、ここで釣るボラは、夏場でも臭みがなく刺身で美味しく頂けます。

ボラのお刺身も追加。

釣魚の締め方・持ち帰り方

小型魚の締め方・持ち帰り方

小型魚の締め方・持ち帰り方

小アジ、小サバ、小イワシ、ハゼ、メバル、カサゴ、シロギスなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。

中~大型魚の締め方・持ち帰り方

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クロダイ、キビレ、スズキ、マダイ、メジナなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。

青物の締め方・持ち帰り方

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ワカナゴ、ワカシ、ソウダガツオ、サバなどの青物を釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。

イカの締め方・持ち帰り方

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アオリイカ、コウイカ、スルメイカ、ヤリイカなどを釣った時の締め方持ち帰り方をご紹介します。

タコの締め方・持ち帰り方

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