サビキ三昧！！

こんにちは！

イシグロ鳴海店スタッフ　スガハラです。

１０日朝、現在釣果が好調なサビキ釣りに行って来ました！

場所は知多半島屈指の人気スポット、豊浜釣り桟橋。

５時頃現場へ到着すると平日の朝にも関わらず、かなりの数の釣り人が既に竿を曲げています。

桟橋上はサバ・サバ・サバ・サバ・サバ・アジ！

ひたすら魚が釣れています！

すぐに準備して仕掛けを落とすと一瞬で竿先にアタリ！５本針にサバが３匹、アジが１匹付いていました。

ここから１時間はフィーバータイム！

カゴにコマセ(寄せるためのエサ)を入れて仕掛けを落とすだけで魚が鈴なり状態でした！

通常アジとサバが混ざって釣れる時はサバより下の水深にアジがいることが多い為、アジ狙いなら少し下を狙うの事が多いですが、この日はそのパターンが通用せず、ひたすらサバを釣る中でアジが混ざる状態でした。

終わってみればサバは途中で数えるのを放棄しリリースするほど大漁に、アジは5ｃｍ～10ｃｍ弱が３０匹ほど釣れました！

今回コマセに使ったエサは上記写真のハマイチ「サビキ三昧」

他の同系統のエサに比べエビの粒がかなりしっかり残っておりアピールが高いです！

また、フタ付きで使いきらなければ次回に持ち越す事ができ、常温保存も可能な優れものです！

サビキ釣りに行かれる方は是非使ってみて下さい！

＊この日は毎回エサをしっかり補充してサビキ三昧１個で1時間半くらいで全て使いきりました。

　釣りをする時間を考えて必要な量持って行きましょう！

さて釣った魚は食べてこそのサビキ釣り

まずは説明不要、豆アジといえばから揚げ！

サクサク香ばしくとっても美味！

そして毎回どうしようか迷うサバはというと、、、

写真の見栄えは悪いですが蒲焼風にしてみました。

おおまかなレシピは

・サバは頭と内臓を処理したら小麦粉を付けて軽く油で揚げる。

・揚げたサバを醤油、みりん、砂糖、水を混ぜたものを火にかけ、その中に揚げたサバを入れ落し蓋をして少し煮込む。

　煮込む時間は味が少し染みる程度でＯＫです。時間が長いと写真のように煮崩れます、、、

今回始めて作ってみましたが味はサバの蒲焼缶詰そのままで美味しかったです。

サバのから揚げに飽きた、小サバの扱いに困っているという方は試してみて下さい。

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イシグロ鳴海店スタッフ　菅原

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