チンタ塩焼き♪シンプル

クロダイ（チヌ）のグラタン。

乗っ込み時期に釣れたクロダイ（44cm）のグラタン。 ＊食べきれない分はラップをかけて冷蔵庫に。レンチンで美味しく頂けます。 ＊出汁を取ったあとのアラに煮立てた砂糖醤油、刻みネギ、炒めた松の実をかけ、最後に加熱したゴマ油を少量回しかけにすると清蒸風になります。大きな個体はアラにも濃厚な身がついているので是非。

ちんた天丼♪うま

チンタ大漁じゃ。 三枚おろしは大変。 でも手間の分だけうまさ上昇 お試しあれ

さかなピザ♪カリカリチーズ

魚はすり身 ベースはお好み焼き。 チーズトッピングして バーナーで炙る！ うまうまお試しあれ

炊飯器で煮魚してみた♪

炊飯器を活用します。 魚は下処理、お頭付き。 ショウガ、醤油、砂糖で煮汁。 全部ぶっこみ、スイッチぽん。 お試しあれ

白身魚で三国志？和洋中♪

野菜モロタ。 白身魚とコラボです。 中華あんかけ、 タルタルまよあえ、 和風煮びたし。 何が最強かな？