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2018/05/30
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ハマチ丼

投稿者: イシグロ西春店さん

釣魚
ワラサ(ブリ・イナダ・ワカシ・ワカナゴ)

こんにちは!イシグロ西春店の中居です!

今回はジギングで釣ってきたハマチを丼にしてみました。

材料

ハマチ・・・1切れ

焼肉のタレ・・・量はお好みで

卵・・・1こ

作り方は簡単、ハマチを短冊にし、あつあつのご飯の上に乗せます。

普通なら醤油をかけるところですが、自分は濃い味が好きなので

これに焼肉のたれをたらします。醤油ベースでゴマが入っているものがオススメ。

そして最後に卵をのせて、完成!

好みは別れるかもしれないですが、卵の黄身とタレを絡ませながら食べると旨い!

お酒ともよく合います!

ぜひおためしください♪

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