太刀魚の南蛮漬け

[釣りの後は魚めし！］釣具屋の魚めし！Tsulinoの調味料で漬け丼！[船FMなかむ～]

誰でもできる漬け丼レシピ こんにちは！ イシグロ西尾店所属愛知エリア船釣りフィッシングマイスターのなかむ～です！ 世の中の釣り人の皆さん。 釣りの後の料理ってめんどくさくないですか？？ 僕も釣り人の一員なので よ～～～～く分かります。 そんな時に ・面倒な調合一切なし！ ・簡単調理で 超時短！ ・そしてうまい！ そんな 超時短で美味い魔法の調味料 があるとしたら？？ 更に プロの料理人と釣り人が本気で考え作った調味料 があるとしたら？？ 欲しくないですか？？ それを実現させたのが Tsulino調味料シリーズ 基本的には その調味料だけを使って 簡単時短調理＆魚が劇的に美味くなる 魔法の調味料 です♪ そんな調味料を使って今回は・・・ 以前、 片名港「忠栄丸」様 にて 忠栄丸様ＨPは画像をタップ！ タチウオテンヤに行ったときに釣ってきた ドラゴンタチウオで        ドはまり注意の激旨漬け丼 を作っていきます！ たれの情報は画像をタップ！ 前回の釣行の様子はコチラから！ そんな漬け丼ですが、 魚を3枚におろしてからの調理時間・・・ なんと・・・ 「15分」 で作れちゃいます！！ （ご飯は事前に炊いておいてください！） 食材は ・魚（今回はタチウオ） ・Tsulino漬け丼のたれ ・生卵or温泉卵 ・ごま油 この4つだけ です！ 気になる作り方ですが・・・ ①三枚におろしたタチウオを Tsulino漬け丼のたれに 漬けて 10分放置 ②炊き立てのご飯を盛って、 ③漬けた魚を切り、 ④ご飯に漬けていた漬け丼のたれをかけたら ⑤魚を盛り付けます！ ⑥卵黄又は温泉卵を真ん中へ （卵黄はレンゲを使うと簡単に取れます♪） ⑦最後にイチオシのごま油「マルホン圧搾純生胡麻油　濃口」をかければ！ （普通のごま油でも大丈夫です！） 完成です！！！ マジで美味しいですよ！ とても 15分のクオリティとは思えません！！ そしてこの 漬け丼をワンランク美味しくするのがこのごま油！ 「マルホン圧搾純生胡麻油　濃口」 色々なごま油を試してきましたが・・・ このごま油が 味・香り 圧倒的NO,1 です！！ ぜひ皆さんも試してください♪ そして今回の調味料は・・・ 全てイシグロ西尾店の調味料コーナーで揃います！ 釣りの帰りにぜひお買い求めください♪ 今回はタチウオでしたが、 このたれは 赤身・白身問わず色々な魚に使えます♪ その他にも魔法の調味料が揃ってますので イシグロ西尾店の調味料コーナーをご覧ください♪ それでは！ 以上、なかむ～でした！ その他のブログはこちら！ 愛知の船釣りのスペシャリスト！中村瑞希イシグロフィッシングマイスターのブログはこちら！ 愛知の船釣りのスペシャリスト！中村瑞希イシグロフィッシングマイスターの釣り情報はこちら！ 釣り大好きスタッフが集めた新鮮な釣り情報がいっぱい！釣果情報新着一覧はこちら！ イシグロ店舗スタッフ発！さまざまな情報の新着一覧！店舗ブログはこちら！ イシグロ店舗へのアクセス・営業時間のご案内や店舗発信の新着情報各種はこちら！

タチホルモン焼き♪うま☆

ドラゴンゲット 内蔵も有効利用。 焼酎醤油に漬け込み、 こんがり焼けば完成。 トリレバ近い？

ドラゴン塩焼き(≧∇≦)b

ドラゴンゲット、 ブツ切りで塩焼き最強！

太刀魚煮付け(≧∇≦)b

デカ太刀魚ゲット。 やっぱりぶつ切り。 味付けは醤油だけでもＯＫ。 ショウガと砂糖はお好みで。 お試しあれ～

タチウオ三昧(≧∇≦)b

良型タチウオゲット！ 刺身＆焼き＆揚げ＆煮物♪ 基本ぶつ切り！ 自分的には塩焼き最強！！！ お試しあれ～♪