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堤防青物好調!ソウダカツオのはんぺんレシピ付!

釣行日
2018/07/07
釣行時間
06:00~08:30
投稿者
イシグロ 駿東店

大雨の後で、ゴミが多かったですが、割と深いところで50gメタルジグでアタリがありました。

こんにちは!駿東店赤池です!

今朝は旦那さんがソウダを3匹釣ってきました!

普段は捨てられてしまいがちなソウダカツオ!

でも、おいしく食べる方法があるんです!

以前、江ノ浦の住んでいた、お友達のお母様から教えていただきました!

お子様でも「お肉だ!おいしい!」といってたくさん食べてくれますよ!

自然の恵み!ありがたくいただきましょう!試しにいかがですか?

ソウダカツオのはんぺんのレシピ★

材料

魚2本

卵1個

酒70cc

醤油 大さじ2分の1

味噌 大さじ2分の1

砂糖 大さじ2

小麦粉 大さじ1

片栗粉 大さじ1

塩 小さじ1

すり身にして混ぜて、素揚げしたらできあがり!

お好みでネギや生姜を入れると一層おいしくなります!

以上!赤池でした!

ソウダカツオのはんぺん作ります!

ソウダカツオのはんぺん作ります!

マッチ・ザ・ベイトですね!

マッチ・ザ・ベイトですね!

なかなかよいサイズで楽しめます!

なかなかよいサイズで楽しめます!

釣行日 2018/07/07
釣行時間 06:00~08:30
釣場 東海 > 静岡東部 > その他
ポイント 沼津市堤防
釣り方 ショアジギング
釣魚 ソウダガツオ
釣果 3匹
サイズ 40cm

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