イベント詳細
堺孝行包丁アンバサダー
Akicookさん
◆刺身が美味しくなる包丁のひき方
◆綺麗に!美味しく見える盛り付け方
セミナーイベント開催☆
愛知を拠点に、日本全国のお魚の魅力と日本料理の魅力を世界に発信するため
『お魚の特徴、捌き方、姿造りや日本の伝統文化の飾り切り』
魚介類を使った『創作料理』、簡単に作れる『お酒のおつまみ』
などなどYouTubeチャンネル【 Akicook's お魚キッチン 】で発信されています♪
動画内で紹介される、お魚料理のことも♪
色々お話し聞いてみてください!
圧巻の!姿造りも展示いただく予定です☆
魚は捌けるけど・・
綺麗に盛り付けが出来ない。
とお悩みの釣り人の皆様も多いはず。
セミナーでは、ここまでの盛り付けでなくても、ちょっとした盛り付けの工夫で!綺麗に☆美味しく見えるテクニックをご紹介いただけます!!
また刺身をつくる際の『包丁のひき方一つで味が変わる』とよく聞く、刺身のひき方を実演解説いただきます!!
Akicookさんも使用アンバサダーを務める。
青木刃物製作所さん 堺孝行包丁販売・包丁研ぎイベントも同時開催です♪
イシグロフレスポス鈴鹿店で
包丁のコト!魚料理のコトを学んでください(^^♪
イシグロフレスポ鈴鹿店オープニングセール期間中での開催で!お得なタイミングとなっております♪
皆様のご来店をお待ちしております。