イシグロ岐阜店スタッフの柴田です。
秋、冬って美味しい魚多くないですか？
柴田は毎日、次の釣りは何行こうっと考えてます（笑）
秋・冬特にオススメの魚＆調味料の紹介を致します！
まずはサワラ！
秋から冬にかけて脂ノリノリ♪
刺身や炙ってネギポン酢で食べるのがオススメです！
Tsulino 根昆布醤油
赤身でも白身でも幅広く魚の刺身に合う醤油になっています！
絶妙な甘み・うまみ・塩味で刺身で食べると激旨です♪
Tsulino 根昆布ポン酢
根昆布のだしをきかせてうまみたっぷりのポン酢！
柑橘とだしが入っているので魚の相性抜群！！
サワラはジギングやサワラキャスティングなどで狙う事が出来ます！
同時に釣れちゃうのがブリ！！
脂ノリノリで根昆布醤油と相性ばっちり♪
ひきも強くて楽しめます！
年末に向けて海上釣堀でタイも良いですね！
初心者でも大物が狙えます。
タイは刺身や漬け丼で食べると美味しいですよ！
Tsulino 漬け丼のたれ
漬け丼やるならこれ！うまみを1段上げてくれる魔法のたれ！！
漬け丼オススメですよ♪
最後にカワハギ・フグ！！
船カワハギ釣りや
フグカットウ釣りで狙う事が出来ます！
カワハギは肝醤油で刺身を食べるのが激旨！！
根昆布醤油で食べると更に美味しくなります♪
フグも刺身が美味しいです♪
高級フグが大量に食べれるのも釣り人の特権です！
当店オススメ調味料コーナーも入り口前に設置！
是非、手に取って見て下さいね♪
寒くなってきて食べて美味しい魚が増えてきました！！
是非、釣りに行きましょう！！
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