同じ釣魚のレシピ イシグロ 磐田店 473 view イワシ イワシの唐揚げ 福田港でカタクチイワシがたくさん釣れたので唐揚げにしました。 1.イワシをおろす ・ウロコを落とす。イワシはウロコが剝がれやすいので 指で尾から頭に向かって撫でるようにするだけでも結構取れます。 ・はらわたを出してきれいに洗う 身も柔らかいので手で頭を取りはらわたを出します。 親指の先を頭側から入れればお腹を裂くこともできます。 2.片栗粉をまぶす ・水気を取ってから片栗粉をまぶします。 3.180℃の油で揚げる 今回は塩、コショウでいただきました。 レモンはお好みでどうぞ 水口 312 view イワシ 迎春?海鮮ちらし寿司♪ 魚は冷凍保存が便利 魚は三枚おろしします 和風ドレッシングにづけ 酢飯でなくてもOKです 盛り付けして完成 お試しあれ 水口 369 view イワシ イワシ定食&ヤガラ汁♪ マイワシゲット。 カタクチイワシもね。 刺身とフライにします。 ヤガラみそ汁付き。 お試しあれ 水口 374 view イワシ 浜名湖イワシ天ぷら♪ カタクチイワシが 浜名湖にきてますよ。 ワカサギとどっちが 美味いかな 水口 375 view イワシ 定番?イワシバーグ 玉ねぎ、卵、パン粉混ぜる。 硬さは小麦粉で調整。 油多めで揚げ焼きです。 お試しあれ。 もっと見る