エチオピア(シマガツオ)です。
500mの深海ジギングへ行った際に外道で釣れました。
深場で何かと外道でかかる事多いですが刺身で食してみたく調理チャレンジ!!!
食感は釣りたての初鰹みたいですが、味は独特な酸味??が有り薄味。
食べれなくはないかな・・・。
※注意※寄生虫がいる場合が有りますのでご自身の責任で食して下さい。この魚は取り除いて食べました。
エチオピア(シマガツオ)です。
500mの深海ジギングへ行った際に外道で釣れました。
深場で何かと外道でかかる事多いですが刺身で食してみたく調理チャレンジ!!!
食感は釣りたての初鰹みたいですが、味は独特な酸味??が有り薄味。
食べれなくはないかな・・・。
※注意※寄生虫がいる場合が有りますのでご自身の責任で食して下さい。この魚は取り除いて食べました。
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