こんにちは！
鮎釣り大好き小澤です♪
今回は琵琶湖へ行ってきました！
バス釣りではありませんよ・・・
某有名番組でも取り上げられた、琵琶湖の幻の魚・・・
『ビワマス』
そして、今回、お邪魔したのは琵琶湖最強のトローリングガイド『京丸』さん。
↓ご予約、詳細はコチラのＨＰでご確認ください↓
京丸さんＨＰ
船長は、お客様との会話を大切にし、出船時間など都合を聞いてくれ、豊富な経験から実釣場所を選定し、
最大限、楽しめるトローリングを堪能させてくれます！
ということで、今回は小澤の都合で朝一で勝負を決めてもらうべく、７時～９時の短時間勝負！
出船後、３０分程走りポイント到着♪
さっそく、準備をして釣り開始。
トローリングはこんな感じ♪
（全て船長が準備してくれるので、詳細は割愛します）
釣りを開始したら、船を前進させながら、船でルアーを引っ張ります。
トローリングを開始して、すぐに竿に反応が!!
『ググンッ!!』
大きく竿が曲りヒット!!
あとはキーパーから竿を外して、一定スピードでリールを巻き続けるだけ！
少し、やりとりをしたところで、無念のフックオフ・・・
ビワマスは口が柔らかく、無理に巻くと口切れを起こしてしまうので、慎重に
ゆっくり巻き続けることが大事。
気を取り直して、引っ張っていると・・・
ガクン！ガクン！！と大きく竿が曲り、大物の予感!!
今度こそバラさないよう、慎重にやりとりをして無事にランディングしたのはジャスト５０ｃｍの大物！
その後も、連続でヒットし、あっという間に持ち帰り制限の５匹をゲット。
「入れ替えするで～」と船長から嬉しい一声で、更なる大物を求めてトローリング継続!!
そして、見事４０ｃｍのビワマスを釣りあげ、小型との入れ替えをしたところでタイムアップとなりました。
釣ったビワマスは船長が活け締めをしてくれるので、超鮮度良好!!
こんな感じで氷と水を合わせて、魚を入れれば、更に鮮度抜群!!
そして、家に帰って捌いてみたら・・・
全身、大トロ状態！
包丁に付く脂が堪りません（笑）
お刺身はこんな感じです♪
サーモンよりも上品な『口どけ』
まさに幻の魚。
最高の食味に言葉を失います・・・
みなさんもビワマストローリングに挑戦してみはいかがでしょうか？？
道具は不要！クーラーと氷と釣りをする格好だけで、幻の魚へ案内してくれる京丸さん。
分からないことがあれば、スタッフ小澤まで！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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