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2020/09/15
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フエフキダイのアクアパッツァ。美味しすぎ!!!!!

投稿者: yさん

魚は、なんでもいろいろ美味しいアクアパッツァです。

魚は、なんでもいろいろ美味しいアクアパッツァです。

釣魚
フエフキダイ

『フエフキダイのアクアパッツァ』(1)フエフキダイを捌きます(ウロコと内臓を取ります。) (2)魚、ミニトマト、オリーブ、などをオリーブオイルとソテーしたニンニクで炒めます。 (3)アサリ、甘エビ、白ワインを注いで煮込みます。味付けは最後! (4)短時間でさっと!煮込んで、仕上げに、パセリやイタリアンパセリ、レモン、グリーンリーフなど飾り、完成!食べ終わると、残りのスープでリゾットが最高です。

秘密の釣り場で最近フエフキダイがよく釣れます!

釣魚の締め方・持ち帰り方

小型魚の締め方・持ち帰り方

小型魚の締め方・持ち帰り方

小アジ、小サバ、小イワシ、ハゼ、メバル、カサゴ、シロギスなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。

中~大型魚の締め方・持ち帰り方

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クロダイ、キビレ、スズキ、マダイ、メジナなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。

青物の締め方・持ち帰り方

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ワカナゴ、ワカシ、ソウダガツオ、サバなどの青物を釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。

イカの締め方・持ち帰り方

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アオリイカ、コウイカ、スルメイカ、ヤリイカなどを釣った時の締め方持ち帰り方をご紹介します。

タコの締め方・持ち帰り方

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タコを釣った時の締め方・持ち帰り方・下処理方法をご紹介します。

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