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堺孝行包丁アンバサダー
Akicookさんも
ご来店決定!
魚の姿造り展示
捌き方・盛り付け方法相談会を開催♪

愛さ知を拠点に、日本全国のお魚の魅力と日本料理の魅力を世界に発信するため
『お魚の特徴、捌き方、姿造りや日本の伝統文化の飾り切り』
魚介類を使った『創作料理』、簡単に作れる『お酒のおつまみ』
などなどYouTubeチャンネル【 Akicook's お魚キッチン 】で発信されています♪
動画内で紹介される、お魚料理のことも♪
色々お話し聞いてみてください!
圧巻の!姿造りも展示いただく予定です☆


魚は捌けるけど・・
綺麗に盛り付けが出来ない。
とお悩みの釣り人の皆様も多いはず。
ちょっとした盛り付けの工夫で!綺麗に☆美味しく見えるテクニックをご案内いただけます!!
Akicookさんもアンバサダーを務める。
青木刃物製作所さん 堺孝行包丁販売・包丁研ぎイベントも同時開催です♪
更に!フッチー & にっしゃん☆来店
「魚を釣って食べるまでがFISHING」
FUCHI BITE 展示販売会も同時開催!!