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2021/04/25
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80cmオーバー❗️ウミヘビ料理( ̄3 ̄)/デス❗️

投稿者: 水口さん

小骨やばいデス❗️骨切りで天ぷら。骨ポッキー添えて٩( 'ω' )و

小骨やばいデス❗️骨切りで天ぷら。骨ポッキー添えて٩( 'ω' )و

釣魚
ダイナンウミヘビ

ダイナンウミヘビ初GETデス❗️釣れたら食べてみます。

まずぬるみを取ります。たわしでガシガシ。

腹開きでいきますが、かなりの弾力で包丁が入りません。

包丁はよく研いで下さい。キッチンバサミも活用下さい。

小骨がすごいので、1mm間隔で骨切り下さい。

身が細いので、コロモをつけて天ぷらデス❗️

骨切りで小骨攻略できました。うまうまデス❗️ぜひお試しあれ٩( 'ω' )و

初の80cm超えデス❗️細長っっ

ぬるみ取りますが、身がブリブリで包丁たちません(ToT)よく研いで下さい。

小骨は骨切りで❗️身が細いので天ぷらデス❗️

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小型魚の締め方・持ち帰り方

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