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2023/08/31
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[釣りの後は魚めし!]釣具屋の魚めし!Tsulinoの調味料で漬け丼![船FMなかむ~]

投稿者: 船(愛知エリア)フィッシングマイスター 中村瑞希さん

釣魚
タチウオ

誰でもできる漬け丼レシピ

こんにちは!


イシグロ西尾店所属愛知エリア船釣りフィッシングマイスターのなかむ~です!


世の中の釣り人の皆さん。


釣りの後の料理ってめんどくさくないですか??


僕も釣り人の一員なので


よ~~~~く分かります。


そんな時に


・面倒な調合一切なし!

・簡単調理で超時短!

・そしてうまい!


そんな超時短で美味い魔法の調味料があるとしたら??


更にプロの料理人と釣り人が本気で考え作った調味料があるとしたら??


欲しくないですか??


それを実現させたのが


Tsulino調味料シリーズ


基本的にはその調味料だけを使って


簡単時短調理&魚が劇的に美味くなる


魔法の調味料です♪



そんな調味料を使って今回は・・・


以前、片名港「忠栄丸」様にて
忠栄丸様HPは画像をタップ!


タチウオテンヤに行ったときに釣ってきた


ドラゴンタチウオで
      

ドはまり注意の激旨漬け丼を作っていきます!

たれの情報は画像をタップ!

前回の釣行の様子はコチラから!



そんな漬け丼ですが、


魚を3枚におろしてからの調理時間・・・



なんと・・・



「15分」



で作れちゃいます!!
(ご飯は事前に炊いておいてください!)



食材は

・魚(今回はタチウオ)
・Tsulino漬け丼のたれ
・生卵or温泉卵
・ごま油

この4つだけです!


気になる作り方ですが・・・


①三枚におろしたタチウオを


Tsulino漬け丼のたれに


漬けて




10分放置



②炊き立てのご飯を盛って、



③漬けた魚を切り、



④ご飯に漬けていた漬け丼のたれをかけたら




⑤魚を盛り付けます!



⑥卵黄又は温泉卵を真ん中へ
(卵黄はレンゲを使うと簡単に取れます♪)



⑦最後にイチオシのごま油「マルホン圧搾純生胡麻油 濃口」をかければ!
(普通のごま油でも大丈夫です!)



完成です!!!



マジで美味しいですよ!


とても15分のクオリティとは思えません!!


そしてこの漬け丼をワンランク美味しくするのがこのごま油!


「マルホン圧搾純生胡麻油 濃口」


色々なごま油を試してきましたが・・・


このごま油が


味・香り


圧倒的NO,1です!!


ぜひ皆さんも試してください♪


そして今回の調味料は・・・


全てイシグロ西尾店の調味料コーナーで揃います!


釣りの帰りにぜひお買い求めください♪


今回はタチウオでしたが、


このたれは赤身・白身問わず色々な魚に使えます♪


その他にも魔法の調味料が揃ってますので


イシグロ西尾店の調味料コーナーをご覧ください♪


それでは!


以上、なかむ~でした!
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