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カサゴ
カサゴの清蒸魚(チンジャンユー)
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モズクガニ
モズクガニの海水ボイル❗️٩( 'ω' )و
水口
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シロギス
シロギスの天ぷらそば❗️٩( 'ω' )وテッパンデス❗️
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メバル
メバルのアクアパッツァとイタリアン風にコース料理
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熟成黒メバルの酒蒸し・南蛮漬け
kazutsuri
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メバル天サンド❗️高菜漬けタルタルソース٩( 'ω' )و
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5日間 熟成メバル
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タケノコメバル
田原タケノコメバルのマヨソテー、ゆかりふりかけ❗️٩( 'ω' )و
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小型魚の締め方・持ち帰り方
小アジ、小サバ、小イワシ、ハゼ、メバル、カサゴ、シロギスなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。
中~大型魚の締め方・持ち帰り方
クロダイ、キビレ、スズキ、マダイ、メジナなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。
青物の締め方・持ち帰り方
ワカナゴ、ワカシ、ソウダガツオ、サバなどの青物を釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。
イカの締め方・持ち帰り方
アオリイカ、コウイカ、スルメイカ、ヤリイカなどを釣った時の締め方持ち帰り方をご紹介します。
タコの締め方・持ち帰り方
タコを釣った時の締め方・持ち帰り方・下処理方法をご紹介します。
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